和の食　KOHAKU　（コハク）

旬や産地にこだわった天然の海の幸・山の幸 自然栽培の野菜 締めの手打ち蕎麦

　 ■タケノコの梅和え

　 ■コシアブラのお浸し

■空蒸し(平飼い卵)

■マグロの山椒オイル和え

　 ■ハマグリのお椀(茨城県鹿島灘産)

　 ■ふきのとうと海苔の炒め物

■肉豆腐

■おろし蕎麦

■おしるこ

■内容は仕入れ状況により変更になる場合が御座います。