和の食　KOHAKU　（コハク）

　素材を活かした料理をお楽しみいただけます

　洗い子(福井県大野市産里芋)の煮物

　春菊と柿の胡麻酢和え

　マグロの山椒オイル和え

　椎茸と山芋のふわふわ揚げ

　豚肉の酒粕鍋

　雑炊

　ぬか漬け

　おしるこ(島根県産まるこもち)

　内容は仕入れ状況により変更になる場合が御座います