和の食　KOHAKU　（コハク）

旬や産地にこだわった天然の海の幸・山の幸 自然栽培の野菜 締めの手打ち蕎麦

■焼きなす

■空蒸し(平飼い卵)

■コウイカの炙り刺し(愛媛県宇和島産)

■マグロとパンチェッタのタルタル

■ハマグリのお椀(茨城県鹿島灘産)

■万願寺とうがらしの炒め物

■ズッキーニの揚げ出し

■牛肉のたたき梅味噌漬け

■おろし蕎麦

■おしるこ

内容は仕入れ状況により変更になる場合が御座います。