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菜肴
4800日元(含税)
套餐4800日元起,可以品尝到食材的味道。
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发酵食品沙丁鱼米糠
880日元(含税)
温和调理身体!米糠煮沙丁鱼、米糠腌猪肉、米糠腌菜、酒糟汤、酒糟烤鸡、梅味噌腌牛肉、发酵洋葱、米饭腌鲭鱼麸)
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越前荞麦面(福井县产)
1100日元(含税)
产自福井富饶之地的玄荞麦(无农药化肥的特殊栽培)采用石磨碾磨而成,具有荞麦原有的浓郁香气和风味。
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自然种植的蔬菜
不使用农药、化肥,与自然和谐相处的蔬菜,口感温和!
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天然食材 春季南会津山野菜、秋季蘑菇
备有当地时令食材!春天有野菜,夏天有地助土豆,秋天有野蘑菇,冬天有上庄芋头,尽情享受时令美味!
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蒸蛤蜊(鹿岛滩产)
1280日元(含税)
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章鱼生鱼片(下津产)
1280日元(含税)
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米糠沙丁鱼
880日元(含税)
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野猪肉丸和奶酪(丹波产)
1200日元(含税)
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糠烧肉
1200日元(含税)
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烤肉馅鸡翅
1000日元(含税)
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蓬松的油炸香菇和山药
880日元(含税)
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有机奶酪拼盘
880日元(含税)
奶酪由在无压力环境中饲养并饲喂经过认证的有机饲料的奶牛、绵羊和山羊的奶制成。
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手工越前磨碎荞麦面
1100日元(含税)
荞麦粉来自福井县特产的大野。
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巴马干酪荞麦面
1200日元(含税)
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店内以白色为主色调。请慢慢来享受我们的有机食品和清酒的温和风味!
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精酿啤酒
从经典啤酒到时令啤酒的面啤酒库存!
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东野夜夜郎
请在岩手县远野市品尝“Minshuku Tono”的天然味道!
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天然酒
口感温和的葡萄酒,与自然方法制作的菜肴相得益彰。
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挑剔的清酒
考虑到与食物的相容性,精心挑选的清酒。品尝 Kanzake 会温暖您的身心。
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koti 天然酵母啤酒
贴近自然的啤酒 借助天然酵母的力量慢慢陈酿。
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新一代Eclair 2016清洁酸伴随口感柔软温和的饮用口新警察亚麻猫白色曲stock净米饭清爽多汁甜味
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Kikuhime山废弃的米男性清酒服务与醉酒饮料
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Shinkame Junmai清酒浓郁的鲜味,请与清酒一起享用
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Shoryu Horai Special Junmai Kanzake
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朝日菊大千浮肿的味道请在室温下温热享用
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凤凰三田陈年珍藏梅酒熟桃柚子清酒
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Tenkan未过滤的纯米清酒推荐用于餐点酒干纯米清酒
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koti 天然酵母啤酒
接近自然的啤酒,在天然酵母的作用下慢慢陈酿。
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Van nature(天然酒)
1000日元(含税)
没有人工控制葡萄种植和酿造的自然酿造的葡萄酒
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精酿啤酒(箕面啤酒)
880日元(含税)
以严选的麦芽和啤酒花为原料,使用未经加热、未经过滤的大自然培育的水作为酿造水酿造而成的啤酒。
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Tonoya Kaname Doburoku, Dobukyuru
¥980(含税)
请尝试岩手县远野市的民宿Tonoya Kaname的Doburoku和Doburoku Kuriku的天然味道!