和の食 KOHAKU (コハク)

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    菜餚

    菜餚

    4800日元(税込)

    我們的套餐從4800日元起,採用天然食材烹製,口味清淡。

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    天然山野菜、蘑菇和河魚菜餚

    天然山野菜、蘑菇和河魚菜餚

    1000日元(税込)

    時令山間美食,風味天然。

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    越前蕎麥麵(福井特產)

    越前蕎麥麵(福井特產)

    1100日元(税込)

    手工蕎麥麵!產自福井肥沃土壤的全蕎麥(刻意在不使用殺蟲劑或化學肥料的情況下種植),用石磨研磨,以保留蕎麥濃鬱的香氣和味道。

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    天然種植的蔬菜

    天然種植的蔬菜

    直接從我們的簽約農戶處發貨!蔬菜口感溫和!作物在與自然和諧的環境中生長,不使用殺蟲劑或化學肥料。

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    美味優質的食材!

    美味優質的食材!

    我們選用當季食材,並精心挑選產地!享受當季美味!

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    鮪魚和義大利燻肉韃靼

    鮪魚和義大利燻肉韃靼

    1680日元(税込)

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    茨城縣樫間灘清酒蒸蛤蜊

    茨城縣樫間灘清酒蒸蛤蜊

    1280日元(税込)

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    兵庫縣丹波市的野豬肉丸和乳酪

    兵庫縣丹波市的野豬肉丸和乳酪

    1200日元(税込)

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    鹽曲醃製烤豬肉

    鹽曲醃製烤豬肉

    1200日元(税込)

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    蓬鬆的炸香菇和山藥

    蓬鬆的炸香菇和山藥

    880日元(税込)

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    有機奶酪拼盤

    有機奶酪拼盤

    880日元(税込)

    奶酪由在無壓力環境中飼養並飼餵經過認證的有機飼料的奶牛、綿羊和山羊的奶製成。

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    手工越前磨碎蕎麥麵

    手工越前磨碎蕎麥麵

    1100日元(税込)

    蕎麥粉來自福井縣特產的大野。

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    帕瑪森乾酪蕎麥麵

    帕瑪森乾酪蕎麥麵

    1200日元(税込)

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    店內以白色為主色調。請慢慢來享受我們的有機食品和清酒的溫和風味!

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    精釀啤酒

    精釀啤酒

    從經典啤酒到時令啤酒的面啤酒庫存!

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    東野夜夜郎

    東野夜夜郎

    請在岩手縣遠野市品嚐“Minshuku Tono”的天然味道!

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    天然酒

    天然酒

    口感溫和的葡萄酒,與自然方法製作的菜餚相得益彰。

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    挑剔的清酒

    挑剔的清酒

    考慮到與食物的相容性,精心挑選的清酒。品嚐 Kanzake 會溫暖您的身心。

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    koti 天然酵母啤酒

    koti 天然酵母啤酒

    貼近自然的啤酒 借助天然酵母的力量慢慢陳釀。

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    新一代Eclair 2016清潔酸伴隨口感柔軟溫和的飲用口新警察亞麻貓白色曲stock淨米飯清爽多汁甜味

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    Kikuhime山廢棄的米男性清酒服務與醉酒飲料

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    Shinkame Junmai清酒濃郁的鮮味,請與清酒一起享用

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    Shoryu Horai Special Junmai Kanzake

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    朝日菊大千浮腫的味道請在室溫下溫熱享用

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    鳳凰三田陳年珍藏梅酒熟桃柚子清酒

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    Tenkan未過濾的純米清酒推薦用於餐點酒干純米清酒

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    koti 天然酵母啤酒

    koti 天然酵母啤酒

    接近自然的啤酒,在天然酵母的作用下慢慢陳釀。

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    Van nature(天然酒)

    Van nature(天然酒)

    1000日元(税込)

    沒有人工控制葡萄種植和釀造的自然釀造的葡萄酒

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    精釀啤酒(箕面啤酒)

    精釀啤酒(箕面啤酒)

    880日元(税込)

    以嚴選的麥芽和啤酒花為原料,使用未經加熱、未經過濾的大自然培育的水作為釀造水釀造而成的啤酒。

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    Tonoya Kaname Doburoku, Dobukyuru

    Tonoya Kaname Doburoku, Dobukyuru

    ¥980(税込)

    請嘗試岩手縣遠野市的民宿Tonoya Kaname的Doburoku和Doburoku Kuriku的天然味道!

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和の食 KOHAKU (コハク)

  • 住所
    神奈川県厚木市幸町1-2-1階
  • 電話番号
    046-229-0200
  • 営業時間
    週二至週日、節假日、節假日前幾天:18:00-下一個 0:00(烹飪 LO 23:30 飲料 LO 23:30)
  • 定休日
    月

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